Antwerpse Bakkersunie
Houdt bakkers blij sinds 1979
Wat is het belangrijkste ingrediënt in je brood of gebak? Plezier. De Antwerpse Bakkersunie zorgt dat je elke dag met plezier kan blijven bakken. Door eventuele kopzorgen weg te nemen en alle tools aan te reiken voor een betere bakkerij.
We promoten je vakmanschap tot ver buiten de Antwerpse grenzen. We volgen voor jou de nieuwe prijzen, wetten en regels op de voet. En we verdedigen persoonlijk je belangen als bakker – lokaal, provinciaal en nationaal.
Streekproducten
Proef de échte smaak van Antwerpen
Aan de streekproducten herken je de rijke geschiedenis van een land, provincie of regio. Dat is bij ons niet anders. Ook wij zijn dus meer dan trots op onze Antwerpse streekproducten. Met trots gemaakt door onze bakkers, en met veel plezier gesmaakt tot ver buiten de provinciegrenzen.
Actie in de kijker: Antwerps gebak 1.0
De Antwerpse Bakkersunie koos de 160ste verjaardag van Elixir d’Anvers als het uitgelezen moment om de traditionele Antwerpse cake een hedendaagse twist te geven en ging daarvoor in zee met PIVA en Elixir d’Anvers.
Het klassiek Antwerps gebak is een stevige, smeuïge cake op basis van amandelpoeder. Ook moest de link naar een andere Antwerpse beroemdheid gemaakt worden, met name het befaamde Elixir d’Anvers, die in 2023 haar 160e verjaardag viert.